TOMATES MADUROS
MEDIO PIMIENTO
UN CUARTO DE CEBOLLA
ACEITE OLIVA
UN AJO
PAN DURO
VINAGRE
AGUA
SAL
EN UNA JARRA GRANDE ECHAMOS EL PAN Y CUBRIMOS
DE AGUA,DEJAMOS QUE SE ABLANDE Y AÑADIMOS LOS
TOMATES (PELADOS) PIMIENTO,CEBOLLA Y AJO.
BATIMOS HASTA DEJAR UNA CREMA FINA,PERO
ESPESITA.
SAZONAMOS CON EL VINAGRE Y LA SAL.
Y POR ULTIMO EL ACEITE,DAMOS UNOS TOQUES MAS A
LA BATIDORA Y LISTO.
PARA DAR MAS SABOR SE LE PUEDE ECHAR LO QUE
MAS NOS GUSTE COMO(ATUN,PIMIENTO,CEBOLLA ETC.)
YO ME DECANTADO POR JAMON SERRANO Y HUEVO
DURO.
( SERVIR SIEMPRE MUY FRIO)
"ESPERO OS GUSTE"